高压清洗鲍鱼
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高压清洗鲍鱼筐视频大全(清洗鲍鱼的做法)
有什么给鲍鱼去腥的技巧分享? 1、料酒去腥:在烹饪鲍鱼之前,可以用料酒对鲍鱼进行腌制。料酒中的酒精成分可以有效去除海鲜的腥味。将鲍鱼放入碗中,加入适量的料酒,轻轻搅拌均匀,让鲍鱼充分吸收料酒的味道,静置10-15分钟。姜片去腥:姜是中餐中常用的去腥增香料。 2、初步清洗外表先将鲍鱼的外表给清洗干净,可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。鲍鱼切花刀,加入料酒、葱姜蒜腌制半小时后,上锅蒸10分钟就可以去除腥味
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