油性反应釜
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油性反应釜如何清洗(油性反应釜如何清洗视频)
什么叫无需乳化剂乳化 1、应该是自乳化。也就是在需要乳化的油性分子上做改性,接上一些水溶性或乳化性的官能团。这样就无需额外添加乳化剂乳化了。这种叫自乳化,所得的产品比外加乳化剂的更稳定。 2、不用乳化是什么意思?乳化是指将两种不相溶的液体,通过添加乳化剂使它们形成均匀分散的乳状液体。乳化常用于食品加工,以改善质感和口感。但如果不用乳化,会有什么不同的效果呢?首先
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