水产高压清洗（nlb高压水清洗设备）

蚌怎么吃河蚌怎么清洗

清洗蚌肉：把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下，将粘液洗净，再次漂进水中，用指头刮去腐质，然后再用清水冲洗干净。河蚌让摊主剖开，去除肠鳃等脏物，用木棍捶松蚌肉边缘。用盐抓捏一会去除粘液，再用清水冲洗干净。河蚌放入锅中，加清水、葱姜、料酒烧开后煮5分钟捞出，洗净后切小块。

透过河蚌外层，即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西，必须用剪刀把肠子剪开，用清水冲洗，洗干净即可。

清洗方法。清洗河蚌时，要将其放在水龙头下冲洗一遍，然后浸泡在清水中，每两小时更换一次水分，两天后即可取出，然后另取一个水盆，向其中倒入食盐和清水，再将河蚌清洗一次，并使用小刀将蚌肉取出。保存方法。

河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。先用左手握紧河蚌，是蚌口朝上，再用右手持小刀由河蚌的出水口处，紧贴一侧的肉壳壁刺入体内，刺进深度约为1/3，用力刮断河蚌的吸壳肌，然后抽出小刀。

水产养殖需要什么设备

水产养殖生产需要一定的机械设备。机械化程度越高，对养殖生产的作用越大。目前主要的养殖生产设备有增氧设备、投饲设备、排灌设备、底质改良设备、水质监测调控设备、起捕设备、动力运输设备等。

增氧设备是水产养殖场不可或缺的设备，特别是在高密度养殖的情况下，增氧设备对于提高养殖产量和效益发挥着重要作用。常用的增氧设备包括叶轮式增氧机、水车式增氧机、射流式增氧机、吸入式增氧机、涡流式增氧机、增氧泵和微孔曝气装置等。

目前，养殖场所需的主要设备包括增氧设备、投饲设备、排灌设备、底质改良设备、水质监测调控设备、起捕设备以及动力运输设备等。（1）增氧设备是水产养殖中不可或缺的设备，特别是在高密度养殖环境中，它对于提升养殖产出和效益起着至关重要的作用。

鱼池，微滤机，蛋白分离器，增氧机，增氧管，水泵，紫外线灯，臭氧机，混合泵，生化填料，恒温水机，发电机，检测设备，报警装备，变频器。

养殖户应该如何有效地祛除,罗非鱼的泥腥味?

彻底清塘：养殖罗非鱼时，清塘要彻底，最好用高压水泵冲掉底部的淤泥、水源清新的池塘，池塘的腐殖质少，罗非鱼的泥腥味自然大大地减少。在养殖过程中，尽量少投放粪肥，以高档膨化鱼料为好，有条件的要经常排换池塘底部水质或使用生物制剂改底（养殖鱼先养水，养水先养底）。

把好水源关。水源好，引入池塘后，池水中相应就无较多细菌、病菌、有害微藻，好的水源不但能有利于整个养殖的成功，还能减少罗非鱼泥腥味的产生。同时，在池水过肥老化、藻～菌相失衡倒藻时，也有较干净、安全的水源进行换水。 选择海边的滩涂或入海口等地区进行养殖。

建议在养殖池塘大量施放微生物制剂。微生物制剂主要有光合细菌、芽孢杆菌、酵母菌等多种有益菌，可有效地降解水中过量的氨氮，间接增加水中的溶解氧，保持水质清爽，从而减少水中的腐败气味，达到减少罗非鱼泥腥味的效果。使用微生物制剂还能起到防治鱼病、夺取高产的作用，是目前水产养殖提倡使用的一种成功技术。

把好水源关。水源好，引入池塘后，池水中相应就无较多细菌、病菌、有害微藻，好的水源不但能有利于整个养殖的成功，还能减少罗非鱼泥腥味的产生。同时，在池水过肥老化、藻-菌相失衡倒藻时，也有较干净、安全的水源进行换水。选择海边的滩涂或入海口等地区进行养殖。

鱼取河鱼，河鱼没泥味。罗非鱼要刮掉鳞片，鲤鱼就不必了，柳州人有一说---“宁丢亲家亲，不丢鲤鱼鳞”的。从鱼尾处下刀，过脊背，过头部，下颌处劈开，使整条鱼能摊开来。去掉内脏，充分清洗。

鱼池消毒用什么最好

漂白水消毒：漂白水是一种常用的消毒剂，可以有效杀灭细菌、病毒和寄生虫。使用漂白水时，需要将其稀释到适当浓度（通常为1：100或1：200的比例），然后将混合液均匀喷洒到鱼池内表面。注意确保鱼池彻底冲洗干净，以避免残留的漂白水对鱼的伤害。

石灰消毒：石灰是一种常用的鱼池消毒剂。它不仅能有效杀灭细菌、病毒和其他病原体，还能调节水质，改善池塘的酸碱平衡。使用石灰消毒时，应将其均匀撒布在鱼池的各个角落，并确保充分与水混合。待石灰完全溶解后，可以起到良好的消毒效果。

二氧化氯：二氧化氯是目前很流行的消毒剂，它只需一点量就能有好效果，而且对鱼儿几乎不会有负面影响。通常可以用二氧化氯泡腾片，投放到水中，一亩水用200克就可以了，不仅可以消毒，还对很有鱼病有治疗效果。

生石灰：生石灰是清塘消毒最好的药物，由于它遇水会变成强碱，而且还能放出大量的热，所以消毒效果很强。用它消毒的话，没水的池塘每亩要用50-75千克，有水的话，每亩要用125-150千克。清塘后，需要隔1-2周才能放鱼。漂白粉：漂白粉是比较常用的消毒药品之一，池塘有没有水都能用。

家里鱼池消毒可以通过多种方法进行，包括生石灰消毒法、漂白粉消毒法、高锰酸钾溶液消毒法以及阳光暴晒消毒法等。生石灰消毒法是一种常见且有效的方法。生石灰具有强烈的碱性，能够迅速杀灭鱼池中的病菌和寄生虫。使用时，需将适量的生石灰均匀撒入鱼池，然后加水搅拌均匀。

鲜海参如何保存及吃法

1、无论开膛了的海参，还是没有开膛的海参，都可以将其直接放入冰箱中进行保存，这种方法可以使鲜海参保存半个月左右时间，但是需要每天进行换水。如果是在海参的运输过程中，对于鲜海参的话，可以将鲜海参放入保温箱中，然后放入一定量的冰，就可以实现二十四小时的保存。

2、新鲜海参可装入保鲜袋，并注入纯净水，放在冰箱保鲜层，期间每隔8个小时左右换一次水，可保存3-5天，但存放时间不宜太久，以免滋生细菌，从而发生变质。用开水焯一下，海参平均放在冷冻盘里，将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里，这些汤有很高的营养价值，大家不要倒掉。然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。

3、最简单的方法是将鲜海参用开水焯一下，然后放入冰箱的速冻室即可。也可以将处理之后的海参用食盐进行腌制，然后放入冰箱中，这此法可以保存半个月以上的时间。鲜海参的处理方法：草木灰风干存放法：剪开去除鲜海参的内脏，略风干后埋将其埋入草木灰与盐的混合物中，放置一天后取出。

4、鲜海参的保存方法如下： 清洗：将鲜海参置于清水中浸泡30分钟，以去除泥沙和杂质。然后用刷子轻轻刷洗海参的表面，清洗干净。 烫水：将处理好的海参放入沸水中烫煮1-2分钟，以杀灭细菌并去除异味。 凉拌：将烫好的海参放入凉水中过凉。

5、最后就可以放进冰箱冷冻保存。海参煮多长时间能熟 根据实际情况而定，大概煮1小时左右即可。如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。